《总铺师》是一部以台湾传统办桌文化为背景的剧情片。故事围绕二十多年前称霸北、中、南的三位传奇总铺师——“憨人师”、“鬼头师”与“苍蝇师”展开，乡民尊称他们为“人、鬼、神”三霸。随着时代变迁，办桌文化逐渐式微，三位大师也相继凋零。苍蝇师一心想将家传手艺交给独生女詹小婉，但小婉却对办桌毫无兴趣，一心向往成为模特，独自北上打拼。然而现实并不如想象中顺利，小婉因故逃回台南老家。在母亲与旧日师兄弟的协助下，她被迫重新面对那口大锅与炉火，从最初的手忙脚乱到逐渐领悟办桌的真谛。影片通过一道道经典菜色与热闹的办桌场景，串联起亲情、师徒情与乡土情怀。小婉在一次次挑战中成长，从逃避到承担，最终端出属于自己的那桌菜，也找回了家的味道与传承的意义。电影以幽默温情的方式，呈现台湾办桌文化的兴衰与重生，令人笑中带泪。