《忠犬少帅报恩手册》讲述了一段跨越生死与轮回的动人报恩故事。民国年间，年轻少帅沈慕辰遭政敌暗算，身负重伤昏倒在荒野。一只流浪小白犬发现了他，用体温为他取暖，更在刺客追来时狂吠引开敌人，最终为护他而中弹牺牲。沈慕辰苏醒后只见到一具小小的犬尸，含泪将它安葬，立誓若有来生必当相报。数年后，沈慕辰已成为一方统帅，却因旧伤与阴谋而失去部分记忆。此时，一位名叫林小晚的医女意外进入沈府。她医术精湛，却对沈慕辰有着莫名的执着与守护欲。沈慕辰虽不记得前世，却对林小晚格外信任，甚至在她面前卸下所有防备。随着剧情推进，林小晚多次在暗杀中舍身相救，以命相护。当幕后黑手再度出手，林小晚为挡致命一击而重伤昏迷。危急时刻，沈慕辰脑海中闪过小白犬临终的眼神，记忆如潮水般涌回。他终于认出，林小晚就是当年那只忠犬的转世。最终，沈慕辰铲除奸佞，守护在林小晚身边，用余生兑现那份跨越生死的报恩誓言。